Индукционные плиты (Часть 2). Как выбрать и пользоваться. Подключение

Индукционные плиты (Часть 2). Как выбрать и пользоваться. Подключение

На отечественном рынке бытовой техники пока нет необходимого выбора индукционных плит. Зарубежные фирмы выпускают индукционные панели с хорошим функционалом и оптимальным соотношением качества и цены.

Как выбирать индукционные панели

Чтобы сделать правильный выбор при покупке индукционной плиты, необходимо сразу определиться, как она будетет использоваться. Если плита будет работать на даче или в офисе, а также в большом доме или в общежитии, то необходимо выбирать плиту с различным набором функций и несколькими конфорками, желательно стационарного типа.

В других случаях индукционные панели выбирают по определенным параметрам:

  • Число режимов переключения, которые необходимы для некоторых видов блюд с определенной температурой. Также желательно наличие промежуточных позиций переключателя. От этого зависит точность настройки температуры. Целесообразно наличие 15-17 переключений режимов.
  • Габаритные размеры. При неправильном и непродуманном выборе плиты часто приходится переставлять мебель на кухне, так как варочная панель не должна касаться металлических предметов. Если такое расположение невозможно, то между плитой и этими предметами устанавливают защитный материал.
  • Наличие конфорок со сферической формой поверхности для любителей азиатской кухни. Для приготовления пищи в этом случае применяется посуда с вогнутым дном. Обычная посуда не подойдет.
  • Возможность устанавливать на каждой конфорке отдельный режим приготовления. Существуют модели, на которых устанавливается только общий режим для всех конфорок.
  • Рекомендуется перед покупкой плиты зайти в интернет и посмотреть отзывы покупателей по конкретным моделям. Тогда станет понятно, стоит покупать эту модель или лучше присмотреться к другой.
Рекомендации по подключению

В инструкции к индукционной плите обычно изложены все требования и параметры для правильного подключения. Целесообразно подключать такую плиту к снабжению электроэнергией отдельным кабелем, проложенным от распределительного щита. При этом устанавливают вспомогательный предохранитель на розетку для плиты.

Плиту можно соединять с питанием без розетки, либо через заземленную розетку требуемой мощности. Для установки варочной панели с помощью электрического лобзика в столешнице выпиливают отверстие, предварительно разметив его по шаблону. Края отверстия обрабатывают специальным силиконовым герметиком прозрачного вида. Также необходимо установить уплотнение, препятствующее проникновению влаги и мусора под индукционные панели.

После окончания подготовительных работ панель устанавливают на место и выполняют подключение кабеля к электрической сети питания. Для установки панели применяют специальные крепления, входящие в комплект. Для проверки функционирования индукционной панели, необходимо установить на поверхность конфорки посуду с водой. При этом нельзя забывать о наличии у посуды ферромагнитных свойств, проверив ее обычным магнитом.

Рекомендации по пользованию

Induktsionnye paneli 2

Хозяйки, предпочитающие индукционные панели, должны следовать определенным требованиям:
  • При приготовлении пищи и перемешивании ее следует применять неметаллические лопатки или ложки.
  • При приобретении специальной посуды необходимо на этикетках найти специальные отметки, которые говорят о возможности использования этой посуды для индукционных плит.
  • Во время пользовании плитой не следует близко прислоняться к ней и по возможности не касаться поверхности.
  • Целесообразно использовать сковороды и кастрюли с диаметром дна не меньше, чем диаметр рабочей поверхности конфорки. Кастрюлю следует располагать посередине нагреваемой области.
  • Не следует пользоваться посудой, имеющей повреждения и выпуклое дно.
Основные неисправности
Принцип действия плиты на основе электромагнитной индукции предполагает повышенную долговечность и надежность устройства. Однако, в процессе использования плиты со временем неизбежно возникают некоторые неисправности:
  • Панель автоматически отключается. Принцип действия плиты выполнен таким образом, что отключение может произойти только в 3-х случаях: при настройке работы по таймеру, при работе конфорки более 2-х часов, и когда при включении плиты прошло более 10 секунд, а вы не поставили на нее посуду.
  • Мощная конфорка на 3 киловатта не включается. Это иногда происходит из-за блокировки рабочей зоны для предотвращения перегрева индукционного блока. Если эта неисправность возникает без видимых причин, то необходима замена блока управления.
  • Издается звуковой сигнал в постоянном режиме. Наиболее вероятной причиной является неисправность управляющего блока.
  • Не работает вентилятор охлаждения. Необходимо обратить внимание на настройку мощности. Если настроена наименьшая мощность, то вентилятор будет включаться не сразу, а только при температуре воздуха 50 градусов. Нужно провести тест, и при необходимости заменить вентилятор. Если замена не даст результата, то меняют блок управления.

  • Не включается конфорка. На экране нет индикации сообщений. Необходимо проверить подключение питания, предохранитель и выключатель, а также подключение проводников с платой питания и блоком управления.

  • Неисправен индикатор остатка тепла. Повести тест, при необходимости заменить датчик температуры. При исправности датчика, заменяют блок управления. При возникновении сбоев в функционировании дисплея, необходимо проверить подключение управляющего блока и панели.
  • Две конфорки справа не работают. Чаще всего это является следствием некачественного контакта в клемме соединения, либо выхода из строя предохранителя. Требуется проверить соединение платы питания и блока управления.
  • Неисправна одна из рабочих зон. Вначале работы с помощью сенсорной панели выбирается конфорка, затем устанавливается требуемая мощность. При правильных действиях, нужно убедиться в качестве применяемой посуды на соответствие ее требованиям. Если это не помогает, то производят тест датчика температуры, и при необходимости заменяют его. Также необходимо проверить плотность прилегания посуды к поверхности плиты.
  • Слева не работают конфорки. Неисправна плата питания или блок управления.
  • Недостаточная мощность конфорки в процессе работы. Причиной может быть посуда, которая установлена не по центру действующей поверхности, либо диаметр посуды намного меньше размера нагреваемой зоны. Перегрев индукционной катушки также может стать причиной снижения мощности конфорки.

Принцип индукционного нагревания в конструкции варочных панелей и плит является наиболее передовым методом в настоящее время. Он создает безопасную работу человека, пользующегося плитой, так как поверхность работы нагревается незначительно. Приготовление пищи на индукционной плите экономит время, электроэнергию. Единственным недостатком является высокая стоимость. Однако удобство работы с плитой перекрывает этот недостаток, так как кухня должна быть современной и удобной.

Похожие темы:

РубрикаУСТРОЙСТВА